Canard gras
Elevage et vente directe
de canard gras à Montricoux
En raison de la grippe aviaire, la ferme Las Planes n’est pas en capacité de vendre des canards gras entiers, avec ou sans foie
La Ferme Las Planes vous propose des produits haut de gamme pour des repas d’exception. Nous vous proposons des canards de Barbarie, une race à viande plus difficile à l’élevage et au gavage mais de meilleure qualité. Pour vous garantir un goût authentique, nous travaillons à l’ancienne : nos animaux sont gavés sur la paille et au maïs grain. De plus, nous maîtrisons nous-même la découpe et la transformation de nos viandes.
Notre production de canard gras se déroule d’octobre à mai.
Nos tarifs
CONDITIONNEMENT
PRODUIT
UNITÉ
PRIX TTC
BOITE
1 Magret confit 550G
1
10,05€
BOITE
2 Cuisses confites 800G
1
13,90€
BOITE
2 Magrets confits 800G
1
15,15€
BOITE
4 Cuisses confites 1400G
1
22,00€
BOITE
5 manchons 800g
1
11,00€
BOITE
Aiguillette confite 200g
1
5,50€
BOITE
Barre de cou confites 800g
1
6,00€
BOITE
Cœurs confits 200g
1
4,70€
VERRINE
Foie gras 130g
1
15,00€
VERRINE
Foie gras 200g
1
22,00€
VERRINE
Foie gras 350g
1
38,50€
VERRINE
Foie gras 450g
1
49,00€
VERRINE
Foie gras 90g
1
12,00€
BOITE
Friton 200g
1
4,50€
BOITE
Gésiers confits 200g
1
4,50€
BOITE
Rillette 200g
1
4,70€
POT
Graisse 400g
1
3,50€
SOUS-VIDE
Aiguillettes
KG
26,00€
SOUS-VIDE
Cuisse confite
1
4,50€
SOUS-VIDE
Magret frais
KG
25,00€
SOUS-VIDE
Magret sèche
KG
54,00€
Magret fourré foie gras
19,00€
SOUS-VIDE
Manchons confits
KG
16,00€
SOUS-VIDE
Foie gras mi-cuit
KG
90,00€
SOUS-VIDE
Foie gras frais
KG
44,00€
SOUS-VIDE
Ailerons de canard gras
KG
15,00€
Pour en savoir plus sur notre élevage et vente directe de canard gras à Montricoux ou pour passer commande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 06 10 29 99 75.