Canard gras

Elevage et vente directe
de canard gras à Montricoux

La Ferme Las Planes vous propose des produits haut de gamme pour des repas d’exception. Nous vous proposons des canards de Barbarie, une race à viande plus difficile à l’élevage et au gavage mais de meilleure qualité. Pour vous garantir un goût authentique, nous travaillons à l’ancienne : nos animaux sont gavés sur la paille et au maïs grain. De plus, nous maîtrisons nous-même la découpe et la transformation de nos viandes.

Notre production de canard gras se déroule d’octobre à mai.

Nos tarifs

CONDITIONNEMENT

PRODUIT

UNITÉ

PRIX TTC

Canard gras avec le foie

KG

6,50€

Carcasse de canard gras

KG

4,00€

Foie gras frais

KG

40,00€

BOITE

1 magret confit 550g

1

9,50€

BOITE

2 cuisses confites 800g

1

11,50€

BOITE

2 magrets confits 800g

1

16,00€

BOITE

4 cuisses confites 1400g

1

18,50€

BOITE

5 manchons 800g

1

8,00€

BOITE

Aiguillette confite 200g

1

4,90€

BOITE

Barre de cou confites 800g

1

5,50€

BOITE

Cœurs confits 200g

1

3,50€

BOITE

Cou farci foie gras 550g

1

14,50€

BOITE

Foie gras 130g

1

13,00€

BOITE

Foie gras 200g

1

20,00€

BOITE

Foie gras 350g

1

35,00€

BOITE

Foie gras 450g

1

45,00€

BOITE

Foie gras 90g

1

10,00€

BOITE

Friton 200g

1

3,90€

BOITE

Gésiers confits 200g

1

4,00€

BOITE

Rillette 200g

1

4,00€

POT

Graisse 300g

1

3,50€

POT

Graisse 700g

1

7,00€

SOUS-VIDE

Aiguillettes

KG

20,00€

SOUS-VIDE

Cœurs confits

KG

8,00€

SOUS-VIDE

Cuisse confite

1

3,50€

SOUS-VIDE

Gésiers confits

KG

8,50€

SOUS-VIDE

Magret frais

KG

19,00€

SOUS-VIDE

Magret sèche

KG

50,00€

SOUS-VIDE

Manchons confits

KG

8,00€

SOUS-VIDE

Foie gras mi-cuit

KG

70,00€

SOUS-VIDE

Ailerons de canard gras

KG

8,00€

SOUS-VIDE

Cou de canard frais

1

0,80€

SOUS-VIDE

Ballotin de foie gras 250g

1

22,50€

Ballotin de foie gras 500g

1

45,00€

Pour en savoir plus sur notre élevage et vente directe de canard gras à Montricoux ou pour passer commande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 06 10 29 99 75.