Canard gras

Elevage et vente directe
de canard gras à Montricoux

En raison de la grippe aviaire, la ferme Las Planes n’est pas en capacité de vendre des canards gras entiers, avec ou sans foie

La Ferme Las Planes vous propose des produits haut de gamme pour des repas d’exception. Nous vous proposons des canards de Barbarie, une race à viande plus difficile à l’élevage et au gavage mais de meilleure qualité. Pour vous garantir un goût authentique, nous travaillons à l’ancienne : nos animaux sont gavés sur la paille et au maïs grain. De plus, nous maîtrisons nous-même la découpe et la transformation de nos viandes.

Notre production de canard gras se déroule d’octobre à mai.

Nos tarifs

CONDITIONNEMENT

PRODUIT

UNITÉ

PRIX TTC

BOITE

1 Magret confit 550G

1

10,05€

BOITE

2 Cuisses confites 800G

1

13,90€

BOITE

2 Magrets confits 800G

1

15,15€

BOITE

4 Cuisses confites 1400G

1

22,00€

BOITE

5 manchons 800g

1

11,00€

BOITE

Aiguillette confite 200g

1

5,50€

BOITE

Barre de cou confites 800g

1

6,00€

BOITE

Cœurs confits 200g

1

4,70€

VERRINE

Foie gras 130g

1

15,00€

VERRINE

Foie gras 200g

1

22,00€

VERRINE

Foie gras 350g

1

38,50€

VERRINE

Foie gras 450g

1

49,00€

VERRINE

Foie gras 90g

1

12,00€

BOITE

Friton 200g

1

4,50€

BOITE

Gésiers confits 200g

1

4,50€

BOITE

Rillette 200g

1

4,70€

POT

Graisse 400g

1

3,50€

SOUS-VIDE

Aiguillettes

KG

26,00€

SOUS-VIDE

Cuisse confite

1

4,50€

SOUS-VIDE

Magret frais

KG

25,00€

SOUS-VIDE

Magret sèche

KG

54,00€

Magret fourré foie gras

19,00€

SOUS-VIDE

Manchons confits

KG

16,00€

SOUS-VIDE

Foie gras mi-cuit

KG

90,00€

SOUS-VIDE

Foie gras frais

KG

44,00€

SOUS-VIDE

Ailerons de canard gras

KG

15,00€

Pour en savoir plus sur notre élevage et vente directe de canard gras à Montricoux ou pour passer commande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 06 10 29 99 75.